Η TOP QUALITY CATERING ειδικεύεται στο επαγγελματικό catering και αναλαμβάνει την καθημερινή τροφοδοσία μεγάλων δημόσιων και ιδιωτικών οργανισμών, νοσοκομείων, εργοστασίων, παιδικών σταθμών και σχολείων, εκεί όπου απαιτείται άριστη ποιότητα τροφίμων και απόλυτη συνέπεια.
Η TOP QUALITY CATERING εξασφαλίζει :
- Την απρόσκοπτη κάλυψη αναγκών σίτισης έως και 3,000 μερίδων ημερησίως.
- Την επιλογή άριστης ποιότητας φρέσκων πρώτων υλών πιστοποιημένων με το σύστημα HACCP με αποκλειστική χρήση έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο μαγείρεμα.
- Την καθετοποιημένη παραγωγή στις ειδικά διαμορφωμένες εγκαταστάσεις μας, με υλικοτεχνικό εξοπλισμό και διαδικασίες παρασκευής πιστοποίησης HACCP
- Την διατήρηση των εδεσμάτων σε επαγγελματικά ψυγεία συντήρησης και κατάψυξης
- Την μεταφορά και διανομή των προϊόντων μας με ιδιόκτητα φορτηγά-ψυγεία και με ειδικά εξωθερμικά κουτιά μεταφοράς τροφίμων ώστε να διατηρούν την σωστή θερμοκρασία και φρεσκάδα τους.
- Την μεριδοποίηση και τυποποίηση φαγητού για την τροφοδοσία μεγάλων μονάδων.
- Τη συνεργασία με διατροφολόγους και διαιτολόγους για τη δημιουργία ειδικών μενού για ευπαθείς ομάδες κοινού σε νοσοκομεία (μενού διαβητικών, υπερτασικών κτλ.) ή για τις ανάγκες μικρών παιδιών σε παιδικούς σταθμούς και σχολεία.
Η TOP QUALITY CATERING επίσης αναλαμβάνει τη σχεδίαση, οργάνωση και διαχείριση εστιατορίων μεγάλων εταιρειών και διάφορων φορέων, καλύπτοντας όλες τις ανάγκες τους σε υλικοτεχνικό εξοπλισμό, καθημερινή τροφοδοσία πρώτων υλών, προετοιμασία και παραγωγή εδεσμάτων και επάνδρωση προσωπικού.
Τα συστατικά των γευμάτων, χρησιμοποιούνται κατόπιν συμφωνίας με τους πελάτες μας και ο μακροχρόνιος σχεδιασμός εγγυάται σταθερές τιμές και διαθεσιμότητα. Επίσης, ενημερωνόμαστε συνεχώς για να εξασφαλίσουμε την καλύτερη τιμή της αγοράς.
Η εταιρεία μας έχει ως βασικό στόχο την παραγωγή και διάθεση στους πελάτες της, ασφαλή προϊόντα που ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές τους και καλύπτουν πλήρως τις σχετικές Ευρωπαϊκές Νομοθετικές απαιτήσεις. Έχουμε αναπτύξει και εφαρμόζουμε Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας (HACCP) (ISSO 22000, ISO9001). Επίσης για τον έλεγχο της ποιότητας διαθέτουμε ειδικό συνεργάτη (τεχνικό ασφαλείας τροφίμων).